La Commission européenne établit la quantité maximale de THC autorisée dans les aliments à base de chanvre.

La Commission européenne a établi la quantité maximale de THC autorisée dans les aliments dérivés du chanvre.

Chaque catégorie de produits de chanvre dispose de sa propre quantité de THC.

Selon les dernières modifications approuvées par le Comité permanent des végétaux, des animaux, des denrées alimentaires et des aliments pour animaux de la Commission Européenne, la quantité maximale de delta-9-THC pour l'huile dérivée de graines de chanvre a été établie à 7,5 mg par kilo de produit. Concernant les graines séchées et les aliments secs à base de chanvre tels que les graines de chanvre décortiquées, la farine et la poudre de protéines, la quantité maximale de THC a été fixé à 3,0 mg/kg.

Selon Hemp Today, les quantités établies sont inférieures aux limites des autres pays et à ce qu’avait initiallement demandé les producteurs de chanvre européens.

L'Association européenne du chanvre industriel avait demandé une augmentation de la quantité maximale de THC pour tous les aliments à base de chanvre à 10 mg par kilogramme telle que celle appliquée au Canada pour les producteurs de chanvre. D'autres pays ont également une quantité supérieure à celle fixée en Europe tels que l'Australie et la Nouvelle-Zélande qui ont une limite de 10 mg/kg pour les huiles et une limite de 5 mg/kg pour les aliments secs. En Suisse les limites pour les huiles sont de 20 mg par kg et de 10 mg par kg pour les aliments secs.

Qu’en est-il de l’incertitude de mesure?

L'Association européenne du chanvre industriel (EIHA) s’est plainte dans un communiqué que la Commission européenne n'ait pas inclus de section sur "l'incertitude de mesure" dans le règlement. Le journal Cañamo décrit qu’une telle section aurait permis “de préciser officiellement que les niveaux de THC dans les aliments peuvent osciller et augmenter légalement jusqu'à un certain pourcentage dû à des écarts par rapport aux tests et aux analyses de laboratoire.”

Selon Hemp Today, les laboratoires chargés des contrôles officiels doivent se conformer aux lois sur la manière de déterminer «l'incertitude de mesure», qui peut aller de 40% à 50%, et doivent légalement inclure ces pourcentages dans leurs rapports.

Bien que la Commission européenne ne l'ait pas officiellement écrit dans le règlement, l'EIHA a déclaré que "les produits alimentaires à base de chanvre contenant entre 4,2 et 4,5 mg/kg pour les produits secs et entre 10,50 et 11,25 mg/kg pour l'huile. La législation stipule clairement qu'un produit ne satisfait pas aux exigences uniquement s'il est au-delà de tout doute raisonnable au-dessus du niveau maximal plus l'incertitude de mesure correspondante".

L’EIHA a déclaré que les producteurs seront contraints "d'expliquer et de défendre en permanence l'incertitude de mesure devant les autorités".

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