Le 6 Mars 2021, la province de Buriram dans le Nord Est de la Thaïlande a accueilli la foire exposition “360 Cannabis & Hemp for the people”. La demande pour la plante médicinale a explosé dans tout le pays depuis la nouvelle législation mise en place par le gouvernement qui autorise l’usage du chanvre dans les produits cosmétiques et d’alimentation.
L’ objectif de cette exposition était de promouvoir les entreprises locales offrant à ce jour des produits à base de chanvre ainsi que d’éduquer et informer les consommateurs potentiels et actuels sur l’utilisation de cette plante. Les visiteurs ont eu l’opportunité d’essayer différents produits, parmi eux des nouilles traditionnelles, de la glace et des boissons, à base de chanvre.
Withid Sardeechaiko, député responsable de la santé public dans la région de Buriram est confiant que le chanvre, aussi connu sous le nom de Ganja en thaï, améliora la qualité de vie des citoyens et aidera le pays à se relever économiquement après la crise sanitaire provoquée par le virus COVID19.
La marijuana est devenue l’or vert de ce pays principalement boudhiste qui prévoit entre autres d’acheter un cannabis à base de 12% de CBD pour un montant de 45 000 bahts par kilo (environ 1 250 euros). Il est désormais possible de faire pousser du chanvre médicinal dans l’ensemble du pays, par le biais de fermes spécialisées qui sont dans l'obligation d’employer un minimum de 7 personnes et de s’associer avec un hôpital ou institution de santé publique. Cette législation agrandit l’ouverture du marché de l’emploi pour la population locale.
La Thaïlande a toujours eu une relation tumultueuse avec la Reine verte. En effet, la plante a été utilisée pendant des millénaires comme traitement médical traditionnel notamment contre les douleurs musculaires et la fatigue. Ce n’est qu’il y a une centaine d’années que le gouvernement Thaïlandais a banni l’utilisation du cannabis sous toutes ses formes pour ensuite le légaliser de nouveau sous sa forme médicale en 2017. Une histoire passionnelle comme dans les films.
Suite à l’apparition de ces nouvelles législations, les restaurants locaux ont sauté sur l’opportunité de ce nouveau marché, en proposant des repas traditionnels toutefois innovants à base de chanvre. Alors la prochaine fois que vous vous baladerez dans le marché de Chiang Mai à la recherche de repas délicieux et peu coûteux, vous vous laisserez peut-être tenter par une soupe de bœuf au chanvre. Résultat? Un estomac rempli, mais surtout, un estomac bien heureux.
