Cannabis cru : le nouveau super-aliment?

Le cannabis médicinal possède des propriétés bénéfiques incroyables. En outre, il ne présente aucun effet secondaire dangereux. La plante, traditionnellement utilisée depuis des milliers d'années comme médicament dans les communautés autochtones, est aujourd’hui utilisée comme traitement pour les patients du monde entier. 

L’inhalation reste à l’heure actuelle la façon la plus ancienne et la plus traditionnelle de consommer de la marijuana. Toutefois, le monde voit émerger de nouvelles façons plus saines de la consommer. En effet, notre corps est en mesure d’absorber les vitamines, les minéraux et les nutriments par les intestins et non par les poumons.

L’entreprise Way of Leaf a effectué des recherches sur la valeur nutritionnelle de la marijuana et a découvert que la plante de cannabis est l'une des plantes les plus riches en nutriments qui existe. Les nutriments varient selon le type de cannabis que vous consommez et le mode de consommation. Pour obtenir le maximum de nutriments, la plante doit être ingérée. Voici un aperçu des valeurs nutritionnelles par forme comestible: 

CHANVRE

Protéine complète

Sans gluten

Sans lactose

Riche en acides gras Omega-3 et Omega 6

FEUILLE DE CANNABIS

Riche en fibres

Flavonoïdes

Huiles essentielles

Magnésium

Calcium

Phosphore

GRAINES DE CANNABIS

Protéine

Glucides

Fibres

Bêta-carotène

Phosphore

Potassium

Magnésium

Soufre

Calcium

Fer

Zinc

Vitamines E, C, B1, B3, B6

Acides gras essentiels

Le profil nutritionnel exact du cannabis n'a pas encore été déterminé. Toutefois ces premiers éléments de recherche nous montrent déjà le potentiel du cannabis sur le plan nutritif. La plante pourrait aisément devenir un super-aliment, aux côtés des baies et des légumes-feuilles. 

Il est fort probable que d’ici quelque temps, notre cuisine soit remplie de cannabis cru, une forme qui se développe de plein fouet dans l’industrie verte. En effet, le cannabis cru offre des avantages nutritionnels exceptionnels et n'a aucun effet psychoactif. 

Suppléments multivitaminiques pour l’hiver? À la poubelle! Préparez-vous une salade de cannabis!

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