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Enfermera tailandesa: ¿Menú con cannabis o menú normal, señor?

Tailandia: punta de lanza

Puede que el Reino de Tailandia no sea el país más progresista del mundo, pero en lo que respecta al cannabis, parece que está liderando el camino en su región.

Los hospitales tailandeses han empezado, recientemente, a añadir infusiones de cannabis en sus comidas con la intención de relajar a los pacientes mientras se recuperan.

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Los pacientes dan luz verde

El feedback obtenido de los pacientes ha sido excelente después de que pidieran y consumieran el "pan risueño" y la "ensalada bailarina".

Tailandia realizó cambios importantes en su postura sobre el cannabis el año pasado. Se aprobaron leyes que permiten el cultivo del cannabis medicinal para su uso e investigación, impaciente por capitalizar una industria multimillonaria.

Y, según parece, el país está a punto de permitir que sus ciudadanos accedan legalmente a la planta como medicina, y ¿por qué no?

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Se trata de una medicina de desarrollo sostenible, tan versátil que ni siquiera sabemos todavía todas las cosas que puede curar y tratar.

En los últimos meses, Tailandia ha puesto en marcha un tour cannábicopara que tanto los turistas como los tailandeses puedan visitar las granjas de cultivo.

El mes pasado el Reino eliminó de la lista de narcóticos la planta, lo que significa que los proveedores con licencia, como los hospitales, pueden usar ahora sus hojas, tallos y raíces en los alimentos.

Esta foto, tomada el 15 de enero de 2021, muestra a un chef friendo cerdo empanado con hojas de cannabis en el restaurante Abhaibhubejhr Spa Cuisine en el Abhaibhubejhr Day Spa, junto al hospital Chao Phraya Aphaiphubet en Prachinburi. (Fotografía de Lillian SUWANRUMPHA / AFP)

¿Pueden las raíces y las hojas colocarme?

¿Cuáles son exactamente los ingredientes que se pueden encontrar en estos platos de hospital?… No te hagas ilusiones. Es improbable que encuentres aceites concentrados de cannabis o flores de primera calidad en tu ensalada, pero no dudes de los efectos de las raíces y hojas que sí encontrarás, pues proporcionan beneficios únicos en su interacción con el sistema endocannabidoide.

A pesar de que ahora es bastante difícil visitar Tailandia, es genial ver que el Reino consume y ve el cannabis desde una nueva perspectiva, volviendo a una cultura y tradición perdidas hace mucho tiempo en la guerra contra las drogas.

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